目前國內(nèi)大多數(shù)餐廚垃圾（生活垃圾處理設(shè)備）的無害化處尚處于起步階段，面臨的主要問題是是：

    （1）非法利益鏈的取締與根除；

    （2）無害化收集與運(yùn)輸體系的建立和完善；

    （3）相關(guān)*法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立和和完善；

    （4）地方餐廚垃圾相關(guān)法規(guī)、處理流程以及監(jiān)管體系的建立和完善。

    建議

    （1）城市餐廚垃圾的無害化處理是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，不但需要*制定相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也需要政府相關(guān)部門根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況逐步完善餐廚垃圾的收集、運(yùn)輸、處理等環(huán)節(jié)。

    （2）通過宣傳教育，舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)等方式，讓人民群眾認(rèn)識(shí)到餐廚垃圾的危害，對(duì)非法利用餐廚垃圾牟利的現(xiàn)象進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督。同時(shí)政府加大懲處力度，對(duì)餐廚垃圾產(chǎn)生企業(yè)按規(guī)定繳納餐廚垃圾進(jìn)行有效監(jiān)督監(jiān)管，保障餐廚垃圾收集和運(yùn)輸體系順利運(yùn)行。

    （3）加強(qiáng)對(duì)非法生產(chǎn)、經(jīng)營、使用餐廚垃圾的地下窩點(diǎn)和養(yǎng)殖企業(yè)的處罰力度，必要時(shí)通過立法等手段將之列為刑事案件范疇。