垃圾處理設備，是指定期處理船舶正常營運期間不斷產(chǎn)生的各種食品、日常生活用品和工作用品的廢棄物的設備。對垃圾的處理，*步是分類收集，一般分成塑料制品及其混合物、食品廢棄物、漂浮物、其他廢棄物，第二步進行處理，一般處理設備有焚燒爐、壓實機、搗碎機等。

　　對海上不可排放的垃圾，可用儲存或搗碎壓實后儲存的方法到港送接受機構;對海上可排放的垃圾，可選儲存或搗碎壓實后儲存,到指定海域排放;也可在搗碎后送焚燒爐焚化，爐灰在指定海域排放。垃圾處理就是要把垃圾迅速清除，并進行無害化處理，*后加以合理的利用。當今廣泛應用的垃圾處理方法是衛(wèi)生填埋、高溫堆肥和焚燒。垃圾處理的目的是無害化、資源化和減量化。