餐廚垃圾處理設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)

　　1. 餐廚垃圾處理設(shè)備能減少廚房生活垃圾的含水率，能有效減少收運(yùn)容器和垃圾車量的污染腐蝕。與此同時，還能避免垃圾車在運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的污水滴漏污染環(huán)境。

　　2. 餐廚垃圾處理設(shè)備能夠有效避免家居廚房被臭氣所污染，能夠很好的維持廚房和小區(qū)的環(huán)境。

　　3. 廚房食品垃圾被餐廚垃圾處理設(shè)備處理后，能夠降低這些不可回收的垃圾對可回收垃圾的污染，在一定程度上能夠促進(jìn)資源的回收利用。

　　餐廚垃圾處理設(shè)備的缺點(diǎn)

　　1.各種垃圾通過餐廚垃圾處理設(shè)備粉碎之后會混在水中排出，長此這樣下去，尤其是在污水進(jìn)入橫管之后很容易沉積在管道中，導(dǎo)致下水道的堵塞。

　　2.垃圾粉碎之后，必須用大量的水才能沖走。這樣一來，一定會大大增加自來水的消耗量，不僅增多水費(fèi)，更會加重水資源短缺的危機(jī)。

　　3. 城市水污染一旦變得嚴(yán)重，污水處理的難度、能耗和費(fèi)用也會隨之增加。

　　4. 國外之所以適用餐廚垃圾處理設(shè)備，是因?yàn)樗麄兌酁楠?dú)立式的別墅住所，下水管道較粗且廚房垃圾結(jié)構(gòu)簡單，但是我國的烹調(diào)方式會產(chǎn)生大量的油膩，會附著在管道內(nèi)壁，容易生蟲和引起堵塞。